A los chicos les encante! asique el Gulash esta saliendo seguido en casa. Ademas como se hace con cortes mas economicos de carne ayuda al bolsillo!!!!
1- Una cebolla grande
2- 1 kg de carde (cuadrada use hoy, pero tb lo hice con lomo, cuadril, etc)
3- Sal
4- Paprika
5- Goulash (especiass)- Yo me la traje de Alemania. En buenos supermercados de aca se consiguen=)=)
6- 4 cucharadas de crema de leche
7- 2 tazas de arroz
8- Aceite para freir (queda mas rico con aceite de oliva)
Rinde 5 personas (3 niños y 2 adultos)
1- Picar la cebolla y rehogar en media taza de aceite
2- Cortar la carne en cubitos y agregar a la cebolla.
COmenzara a cocinarse y a hacerse una salcita marron MUUUYY RICA,
3- Agregar la sal y 1 cucharada de Paprika
4- Agregar 2 cucharadas grandes de GOULASH (especia)
5- dejar cocer 15 minutos mas
6- agregar la creama de leche.
Mientras se puso Arroz a hervir .
se Sirve el Arroz con el Goulash y su salsa arriba.
RIQUISIMO y en 20 minutos esta listo!!!!
PD: La receta original NO lleva CREMA, yo le agrego porque lo suaviza y a los chicos les gusta mas =)
ENJOY
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